悅龍軒

桂花屬目犀科常綠喬木，又名木犀花，且因其花香濃郁，可傳九里遠，故桂花性溫入心肝二經，可抗失意強健意志。

中醫藥古籍記載：桂花性溫味辛，香味清新迷人，入心肝二經，具行滯、散瘀、袪寒及化痰等功效。

茉莉花性寒、味香淡、有很好的消炎解毒作用。

有理氣安神、潤膚香肌之功效，它對於便秘也有幫助，可改善昏睡及焦慮現象、頭暈、疲勞、腸胃不適、慢性胃炎、子宮保健、可安定情緒及舒解鬱悶。也有增強性慾的效果。

有慢性支氣管炎的人宜多飲用。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果，特別有助於排出體內毒素。外用潤燥香肌，美髮美容。

牡丹花是百花之王，牡丹花茶具有護膚、清心潤肺、調經活血治關節痛、風濕痛等用途。牡丹花茶性宜涼爽，畏炎熱，喜燥忌濕。

功效：
1、牡丹花茶養血和肝、散鬱祛瘀、適應於面部黃褐斑、皮膚衰老、常飲可使氣血充沛、容顏紅潤、精神飽滿。

薰衣草主要分布於法國、義大利、英國、保加利亞等國家，原產於地中海一帶，性喜乾燥，每年五、六月為開花季節。每在陣陣舒風吹拂下，遍野的薰衣草田如深紫色般的波浪層層疊披上下起伏著，奇妙的迎走身心上的疲憊。即是光景屢見不鮮，仍是使相當廣泛的愛好者喜好不已。

對於有睡眠障礙的患者，也能選購薰衣草精油在枕上滴上一到兩滴，便能一夜好眠。

蜂蜜性甘味平。可補中益氣、潤肺止咳、潤燥、止痛、矯位、具有補中緩痛、解毒潤燥的雙向性功能。
許多中藥物的炮製及丸類藥物的製作，都需蜂蜜的加入達到功效。
以蜜茶來說蜂蜜一大匙，水一杯200CC，長期服用對便血、便秘、咽痛、慢性支氣管炎、高血壓、心臟病都是不錯的飲品。蜂蜜在古代歐洲常用來治療表層傷口的殺菌及皮膚的生成，在中國古代仕女將蜂蜜調各式中藥用來保養皮膚。

款冬花有養陰生津，潤肺止咳功效，尤其對感冒引起的持續咳嗽，有緩解作用。
它是止咳平喘常用藥——蜜煉川貝枇杷膏的主要成分。

款冬花名字有來歷，“冬”指的是冬天，“款”有“到”、“至”的意思。

用途：中醫認為，槐花具有涼血止血，清肝瀉火的功效。臨床上主要用來治療便血、痔血、尿血、風熱目赤等病症。又因其味清香甘甜，因此是很好的藥食同源之品，除了製成經典食品“槐花糕”，還可配成小藥茶飲用。

養生方法：取槐花、菊花、夏枯草各10克，加水煮30分鐘，即製成“清肝飲”，能清肝明目、清熱瀉火，常用於因肝火熾盛引起的目赤腫痛、頭暈頭痛。如果症狀較輕，可取槐花和菊花各10克，放入杯中加開水悶泡半小時後代茶飲。

小貼士：每一種花草茶都有不同的保健效果，因此如果沒有經過專業人士說明，不可以任意混合搭配，以免產生副作用。

能保護肝臟胃腸,降火氣,促進血液循環，調氣血，調理女性生理問題，防皺紋，消除工作上的疲勞,促進肌膚的光滑彈性，同時可消除肌膚緊繃及乾燥敏感，豐富的維他命成份可滋養所需的養份，常飲可幫助促進血液循環。有助內分泌失調、嬌嫩肌膚、促進肌膚光滑彈性、有助血液循環、預防便祕。一杯玫瑰花茶含有大量的維生素，尤其是維生素Ｃ比柑橘還要多，所以能美容養顏、抗氧化。

【療效】

治療感冒、胃病、婦女生理上的不適、強化心臟、肝臟機能。

研究發現，牛蒡所含豐富的食物纖維為水溶性的，即將牛蒡泡成茶，食物纖維即溶于水中，我們很方便就能獲得。常聽說，必須吸收大量的食物纖維，讓腸內來個大掃除，才能減肥成功。天天飲牛蒡茶，既簡單又方便，清腸排毒，減肥效果不錯。牛蒡茶也可做成菜，用炖、煮、涮、做湯等方法在三餐中搭配食用,牛蒡具有“通十二經脈”促進血液循環的功效，喝牛蒡茶減肥，瘦身絕不傷身。

紫蘇與酸梅都是對健康有益的天然食材，解渴又養生
尤其是對罹患咳嗽、支氣管炎和精神不寧的人，很適合喝紫蘇茶。其他像是退燒解熱、消化不良、腸胃炎或手腳濕冷的症狀，能獲得舒解。睡覺前喝杯紫蘇茶，可防止夜晚盜汗。身體虛弱的小孩，喝紫蘇茶能增強體力。紫蘇茶加點蜂蜜喝味道也不錯，還可以加些紫蘇葉在茶裡面。紫蘇可有效預防牙齦出血，還能促進食慾的功效。

夏天燥熱易熱感冒，來上一杯紫蘇茶，有益身心（但，風寒感冒不適用唷～）

洛神花的利用價值相當高，花、根、種子都可以當成藥用。其中種子在藥典中記載具有強壯、利尿、輕瀉的功效；果萼片則有清熱、解渴、止咳、降血壓等效用。而去子實後新鮮的果萼還含有蘋果酸，可以作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料，加糖發酵可以釀酒；而未熟的果萼可以作為醋的原料或當蔬菜，嫩葉生食或熟食都可以；幹莖有纖維可作為紡織和造紙的用途。

洛神花含有豐富的花青素、黃酮素、多酚，可以養顏美容，有調整血脂，維護肝臟健康的作用。

洛神花具有解熱、抗高血壓、治療肝病、平衡身體內的酸鹼值的效果；酸酸甜甜的洛神花茶，也是台灣炎炎夏日最佳的消暑飲品。

仙鶴草是種傳統中藥，具有止血(胃潰瘍出血、突然咳血、排便出血、手術後出血、女性月經過多、產後出血及血崩)功效，和補虛健脾功用。

在歐美，芳香、甘美的仙鶴草叫做龍芽草，據說它的味道是法國人的最愛。
在歐美國家的森林中都可看到高高的仙鶴草迎風搖曳。它具有和薰衣草一樣的特點，在枕頭內放入仙鶴草的花或葉能安定神經、幫助睡眠。

材料：紅棗30個、陳皮5片、酸梅（蜜餞行買鹽醃、可含食的）6顆、水1500cc

作法：

1.紅棗洗淨，和陳皮、酸梅放在水中一起煮沸，關小火再煮約20分鐘，悶蓋15分鐘後，即可取出飲用。

枸杞菊花茶是用菊花和枸杞同泡而成。

每次用杭白菊、枸杞各10克加入大茶壺內，加入熱開水，10分鐘後便可飲用。

枸杞對於養精益氣，溫熱滋補有很強的功效。

材料：枸杞子30粒、決明子半茶匙。

作法：枸杞子加入決明子炒黑，用熱開水沖泡當茶飲用。

說明：枸杞子滋陰明目補血、加上決明子之清肝明目、通便最適合眼睛乾澀、有分泌物、便祕傾向、心情煩躁者適合多喝此茶。

雖然市面上也有販售這類飲品，但是味道太淡，不如自己做的實在。
所以，有神經衰弱、體弱血虛、驚悸、健忘、失眠等症狀的，適合長期代茶飲用，且冬夏皆宜。

「黃蓍枸杞紅棗茶」功效:

■文／孫安迪（免疫學博士、台大醫院主治醫師）

作法：將乾燥或新鮮的魚腥草入水煮沸，也能依個人喜好加入適量的話梅略煮即可(也能不必加糖)。

魚腥草也是一種良好的中藥材，具有退熱消炎的功效，用於治療乳腺炎、肺膿瘍、支氣管炎、扁桃腺炎、尿道感染等。魚腥草還有利尿消腫的功效，可用於治療淋病、白帶、痢疾、癰腫、溼疹等。

《醫林纂要》記載：魚腥草行水，攻堅，去瘴，解暑，療蛇蟲毒，治腳氣，潰癰疽，去瘀血。《分類草藥性》說：魚腥草治五淋，消水腫。

柚子含多種營養成分，味道酸甜，略帶苦味，是醫學界公認的最具食療效益的水果。
柚子肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，能夠降血糖、降血脂、減肥、美膚養容。
而茯苓味甘、淡、性平，有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神的功效。所以每天喝茯苓柚子茶對身體有很好的保健作用。

黑豆可抗擊衰老，在《本草綱目》中記載到黑豆對延緩衰老、治療腰膝疼痛很有效果，另外，想補腎、烏髮的女性也可以經常飲用這道茶。
黑豆的營養價值與黃豆不分上下，藥用價值高於黃豆。
在經期後期或經血量少時飲用黑豆茶，可以呵護虛弱的身體。這道活血補身茶有不易消化的特點，所以消化功能較差、尿酸偏高、痛風患者不宜過度飲用。