悅龍軒

鼠尾草是耐寒的多年生植物，高約三尺，枝根強壯，莖多毛，灰綠色，兩英寸高；對生的葉為橢圓形，葉表有些粗糙的突起物，穗狀的花開在六、七月間，有藍、白、紫三種顏色。

像根老鼠尾巴的鼠尾草，共有七百多種；鼠尾草在乾燥之後，顏色會由原來的灰綠色轉為銀灰色，其獨特的活性成份會讓功效增加三倍，當然香氣和苦味也會同時增加，但是只要一加進溫水裡，就會轉為溫和甘美的口感。

益處

(1)葉子：用鼠尾草新鮮的或烘乾葉片來泡開水喝，可清淨體內油脂、幫助循環、養顏美容，用來漱口可減輕喉嚨發炎，喝鼠尾草養生茶有助於減輕婦女熱潮紅，含有抗氧化的成分，也可消除身體疲憊、清除毒素、改善健康。

(2)種子：鼠尾草的種子稱為奇亞(chia)，用來泡開水喝，有助於減輕發燒、緩解疼痛、關節炎、呼吸困難、口腔潰瘍、糖尿病、腹瀉，降低血壓、膽固醇和甘油三酯水平，並增強神經系統。

效用：
改善便秘、風濕的情形，有助於肝臟與身體健康

泡法：

鼠尾草一茶匙、蜂蜜適量。

將鼠尾草置入茶包，在水壺或馬克杯內以熱開水泡開。放涼後，再加上適量的蜂蜜調味即可。

注意：
癲癇患者與孕婦避免飲用