悅龍軒

花名：檸檬馬鞭草 學名：Verbena Officinalis 英文名：Verveine 科名： 檸檬馬鞭草屬於芸香科

摘取部位：葉、花、莖

產地：檸檬馬鞭草原產於德國

【香味】葉片會隨風飄散出強烈檸檬般的香味、還帶有絲絲香瓜甜味的纖細香氣，非常迷人。

【用途】泡茶、料理、醬料、甜點、減肥、藥用、精油、沐浴

作用功效：
解毒、消炎、退熱、利尿，可提神、鎮靜、消除噁心感，並可促進消化。有助於刺激肝功能，強化神經系統，減緩靜脈曲張、腿部水腫，且有強化肝臟的代謝功能，並具有鬆弛神經、幫助消化及改善脹氣的功效，可治偏頭痛亦能調節經期不適，達到養生防老之效。和玫瑰花搭配有可腸胃淨化及瘦身減脂功能。常用於治療肝臟，膽結石的處方中。

帶有檸檬微香的草本，可以減少疲勞感、使精神旺盛、幫助消化，也很適合調整生理機能。檸檬馬鞭草幾乎和所有的花草茶都非常搭配，是日常DIY調配複方花草茶不可或缺的材料之一。用來漱口可使口氣清新，歐洲人在想要鬆弛身心時，會將檸檬馬鞭草泡茶，與等量的葡萄酒一起飲用；是香水、保養品、化妝品、香皂等常用的原料；切碎後加在雞肉、白魚肉裡烹煮調味，或在蛋糕、水果料理、果汁、色拉里增加風味，也可用在洗手盆裡添加香味，享受如同歐洲貴族般的生活情趣。

在中醫方面馬鞭草含有馬鞭草苷、鞣質、揮發油等，且其味苦性涼，可清熱解毒、活血散瘀、利水消腫。還有減輕咽喉腫痛、痢疾、淋病與女性朋友閉經症狀的功用。此外馬鞭草可用來強化、並刺激肝臟的代謝作用，而且對於神經系統具有滋補及鬆弛的功效，可用來治療神經虛弱及清熱解毒，具有消炎、止痛、強化肝臟機能、促進乳汁分泌、幫助消化和消除腸胃不適感，及改善脹氣、緩和多種皮膚病症等功效。適合飽餐後飲用，對於消除噁心感很有幫助。

馬鞭草其清爽宜人、帶有檸檬般的香氣，能緩和緊張不安的情緒，改善焦慮、神經衰弱等症狀，使心情平和鎮定，並有集中注意力、強化神經系統等作用。也許，試一試泡個馬鞭草茶，偶而泡個馬鞭草湯，您會有意想不到的好心情出現！

注意事項：
孕婦禁止服用。(會使子宮收縮)
過敏膚質的人禁止使用(馬鞭草製成的精油對於過敏性皮膚患者會造成刺激、引發過敏症狀)。

適宜搭配：
檸檬馬鞭草適合搭配玫瑰花、檸檬草、迷迭香、金盞花、向日葵、洋甘菊等。

泡法喝法：
檸檬馬鞭草的泡法及喝法：250CC的馬克杯只需放2~3片檸檬馬鞭草，注入沸騰開水，就可泡出一杯飄逸著特殊檸檬清香的草本茶飲。若使用新鮮現採葉片，建議用量約5片並稍加搓揉葉片再沖泡，較容易完全釋放葉香。加入一點蜂蜜或楓糖漿調味格外好喝。

花言茶語：檸檬馬鞭草淡綠色的茶湯色澤是法國人的最愛。