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菩提子花的植物學名是椴樹,原產於地中海沿岸,以植物的花莖和葉乾燥後沖泡飲用,入口滋味溫和甘醇。
在西方傳說中,菩提子花是諸神獻給維納斯的禮物。菩提樹在夏天開出的米黃色花朵雖然很小,由於含有特殊的揮發性油,香氣卻極清遠。

菩提子花中所富含的維它命C對神經系統、呼吸系統及新陳代謝作用大有裨益,還具有促進消化、鬆弛神經、發汗利尿、幫助頭髮再生、預防動脈硬化和降血壓的作用,對減輕感冒發燒、緩和鼻黏膜炎及咽喉腫痛都有效果。飲用菩提子花茶還可以改善失眠,安定情緒。且無副作用。

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百里香茶  

在電視劇《羋月傳》中,王后久咳不止,羋月就送上了一檀珍貴的「崖蜜」。自古以來,不論是中國還是埃及,蜂蜜都因對人體有益而被珍視。百里香這種香草,也是從古埃及時代就被廣泛使用,並常見於料理當中。在西方若是咳嗽傷風,人們會喝上一杯百里香花草茶來舒緩喉嚨。入秋後若因著秋燥感到身體不適,泡上一壺蜂蜜百里香檸檬茶,讓人感到舒適。平日也可以飲用保養身體,是自然又好喝的養喉茶。

 

【百里香小檔案】

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許多人已被身材問題困擾很久,雖然持續運動、控制飲食,但減重效果依然不彰。根據國外網站《Step To Health》的報導,今天這裡想分享一個強大的自製減肥茶配方,而且只需要兩種材料—月桂葉和肉桂。

月桂葉和肉桂可幫助身體更輕易地處理掉頑固的脂肪,而且對您的消化和整體健康也有相當的益處。但要注意的是,請不要過度使用它。如果您攝取了超出每天建議量的月桂葉,可能會引起一些令人不適的副作用。所以,關鍵在於適度利用。請保持多樣化的飲食,並在飯後飲用一杯減肥茶,不久之後就會發現效果。

古老的配方—月桂葉和肉桂

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木槿花茶  

木槿花茶,也被稱為洛神花茶。它不僅僅是名字好聽,功效更是多。不但含有維生素C和A,鋅和幾種礦物質,還含有15-30%的有機酸,包括檸檬酸,蘋果酸和酒石酸。也含有多糖和類黃酮。

木槿花茶的味道酸中帶香,相似檸檬的味道。有些人也喜歡在木槿花茶中加入冰糖或蜂蜜,讓花香更明顯,喝起來也有甘甜的清爽感覺。木槿花茶有強化血管彈性、消暑的效果。因為它能夠幫助消化,有些人也把木槿花茶當減肥茶飲用。但是切忌,血壓低的人不宜飲用,因為木槿花茶有降血壓和降膽固醇的功用。如果因為喉嚨痛,一直含喉糖,不如喝杯木槿花茶,可幫助消除腫痛與感冒不適的症狀。它所含的維生素C,在眾花茶中是最高的。

木槿花茶也可以用為一種"解酒茶";喝酒過量,隔天喝上一杯能緩和宿醉和水腫的狀況。

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鼠尾草茶  

鼠尾草是耐寒的多年生植物,高約三尺,枝根強壯,莖多毛,灰綠色,兩英寸高;對生的葉為橢圓形,葉表有些粗糙的突起物,穗狀的花開在六、七月間,有藍、白、紫三種顏色。

像根老鼠尾巴的鼠尾草,共有七百多種;鼠尾草在乾燥之後,顏色會由原來的灰綠色轉為銀灰色,其獨特的活性成份會讓功效增加三倍,當然香氣和苦味也會同時增加,但是只要一加進溫水裡,就會轉為溫和甘美的口感。


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蓮花茶  

「蓮」又被稱為「荷」,是一種草本出水植物。蓮的葉、莖、花都具有藥用性質,早在多年前就已被用於治療疾病的療方使用。

香水蓮花美觀怡情,色系眾多。其中,無毒栽植的黃色香蓮最宜沖茶,除却農藥殘留疑慮、無咖啡因,可以安心的飲用!而低溫烘烤技術,能充分保留花體的色彩和香氣,乾燥的植朵經水複綻,琥珀金的茶色相當詩情畫意,香味馥而不烈。快來看香水蓮花茶的沖泡方法與妙用,風雅一下!


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苦瓜茶   

苦瓜茶的做法

新鮮的苦瓜,可以用來炒菜,也可以煲湯;風乾的苦瓜片,可以用來泡成茶喝。將苦瓜製作成苦瓜茶,就可以帶到公司、學校、在外飲用,非常方便!苦瓜茶的保健功能很強大,可以防癌抗癌,強心解痙!到底苦瓜茶怎麼做呢?下面媽媽百科就向大家介紹一下苦瓜茶的做法:

1、挑選優質、新鮮的苦瓜

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配方:決明子、枸杞子、女貞子、菟絲子各5克。以沸水沖泡飲用即可。

功效:清頭利目、退翳明目、清腸通便、滋補肝腎。

決明子為一年生半灌木狀草本;決明花黃色,莢果細長,四稜柱形;小決明植株較小,莢果較短。以其有明目之功而名之。決明子味苦、甘、咸,性微寒,入肝、腎、大腸經;潤腸通便,降脂明目,治療便秘及高血脂,高血壓。清肝明目,利水通便,有緩瀉作用,降血壓降血脂

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桑葉茶.png   

【桑葉簡介】

桑葉是一種藥用價值非常高的植物,中醫認為,桑葉具有疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目的功效。現代西醫把桑葉和桑葉生物製劑作為改善糖尿病及其他各種疑難雜症的藥物而使用,同時還可治療頭暈、便秘、失眠、腹痛、消除眼部疲勞、降血脂、預防心肌梗塞、祛頭痛等藥用功效。是一種非常好的純天然治病良藥。桑葉又被稱為神仙葉,具有補益抗衰老的諸多作用,據調查,日本和莫斯科近郊的長壽村的人們經常吃桑葚喝桑葉茶,普遍把桑葉磨粉加入麵粉裡,做糕點食用、泡茶喝,其產生的抑制脂褐質具有抑制老年斑的生成的作用。

研究表明桑葉還可以降三高。桑葉可以促進胰島素分泌,利水消腫促排泄。口乾口渴,食慾好,便秘的熱症患者可以用桑葉降血糖。不過寒性體質、食量少、腹脹、怕冷、排便稀溏的人不適宜飲用桑葉茶。

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相信對於蒲公英很多人都是不陌生的,它屬於一種草本植物,其中含有大量對於身體有益的健康營養物質,不僅可以作為日常的食物服用,同時也有著不錯的藥用價值。蒲公英是一種野生蔬菜和中草藥,又名婆婆丁,是菊科多年生草本植物,生命力和繁殖力極強,耐澇,抗旱,對土壤要求不嚴格,耐寒性較強,平均地溫達到4度就能迅速生長。

蒲公英被稱為"天然野味"、"健康食品"。對於女人來說,蒲公英也是她們的貴人。女性現在百分之八九十都有乳腺增生,主要原因就是肝鬱。所以關愛乳腺健康是女性義不容辭的責任。

  蒲公英泡水喝的功效

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  • Sep 21 Thu 2017 02:11
  • 黑茶

黑茶   

黑茶中含有豐富的維生素K和脂肪類磷脂、硫脂、糖脂等,脂肪酸主要是油酸亞油酸,這些都是骨質疏鬆的必需脂肪酸,因此常飲黑茶能夠預防骨質疏鬆;黑茶還能夠抑制胰腺癌的發生,降低乳腺癌發生率、延遲發生時間,其中含有的茶氨酸等物質能夠保護腦細胞,使人頭腦清醒。此外,黑茶內所含有機酸具有很好的減肥作用。其中黑茶中水溶性成分進行研究的過程中,發現黑茶具有良好的減肥功效,同時在調理腸胃、保護肝臟等方面具有較好的保健功效等等。

黑茶是一種中國茶,陳放茶葉數個月或數年,讓其中的麴菌發酵後製成,泡出的茶湯顏色呈黑褐色且混濁,並因此得名。生產歷史非常悠久,已有四百年歷史,最早的黑茶是由毛茶阿薩姆而成。中國的黑茶以雲南最為出名。而雲南普洱茶的前身就是阿薩姆。

各地品種

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迷迭香.jpg  

迷迭香茶的拉丁文涵義是「海中之露」,原產於地中海。葉子多線形長葉片,葉面多深色,背部較淡,花朵為淡蘭色,管狀,結成軸狀的花串,花與葉都有濃郁的香氣,是最為人所知、最常用的草藥之一。由於具有活化腦細胞的功能受到人們的喜愛。

英文名稱:Rosemary‧學名:Rosmarinus officinalis Linn‧科名:唇形花科

摘取部位:開花的頂部葉 產地:原產於西班牙

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矢車菊對治療眼睛疲勞、視力模糊有良好的療效。矢車菊裡含有豐富的維生素a,是維護眼睛健康的重要物質。矢車菊茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效,電腦族多喝些矢車菊花茶有利無害。

矢車菊的故鄉在德國。它原是一種野生花卉,經過人們多年的培育,矢車菊有紫、藍、淺紅、白色等品種,其中以紫色、藍色最為名貴。矢車菊高型品種可以其他草花相稱布置花壇及花境。矢車菊也可片植於路旁或草坪內,株型飄逸,花態優美,非常自然。矢車菊還可做切花花卉。

花語:幸福

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金盞花茶.jpg   

金盞花有護膚的效果,可以滋潤乾裂的肌膚,還有促進肌膚新陳代謝的功能。還可以改善肌膚的敏感度達到鎮定肌膚的效果,有非常高的滋潤肌膚的效果也可以癒合疤痕傷口。金盞花泡茶最好是單獨來泡,也可以和綠茶來一起泡著喝。並且金盞花茶泡的茶口感會有些苦,可以加些些蜂蜜來調味。感冒的時候喝金盞花茶,可以降火氣也可以起到退燒的效果。金盞花不僅只有促進新陳代謝的作用,也有促進血液迴圈的作用。


金盞花茶的功效與作用

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檸檬馬鞭草茶.jpg    

花名:檸檬馬鞭草 學名:Verbena Officinalis 英文名:Verveine 科名: 檸檬馬鞭草屬於芸香科

摘取部位:葉、花、莖

產地:檸檬馬鞭草原產於德國

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花名: 肉桂
學名: Cinnamomum cassia
英文名: Cassia Bark

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雪菊茶.jpg  

雪菊其實是生長在新疆的蛇目菊的商品名稱,一般被稱為「崑崙雪菊」。 崑崙雪菊又名天山雪菊、冰山雪菊、高寒香菊,是世界上唯一一種在雪線上生長的野生純天然菊花。

純崑崙雪菊年產量不到5000公斤,是雪域高原一種無污染純天然耐高寒菊花,在無污染純天然環境生長,純手工採摘和製作,是所有菊花茶中的絕對珍品,不僅其如陳年普洱或紅酒般色澤紅艷、香氣撲鼻、口感極佳,而且崑崙雪菊擁有非常顯著的藥用及保健價值,是與天山雪蓮齊名的名貴藥材。崑崙雪菊主要生長在新疆和田部分山區,地域性極強,天然生長在喀喇昆崙山北處,海拔3200米以上的高寒地區。它含有對人體有益的18種氨基酸和15種微量元素,對高血壓、高血脂、高血糖、冠心病有著特殊的療效,並具有殺菌、消炎、預防感冒和慢性腸炎的功效,對於失眠也有相當好的調理作用,可作茶飲。

 

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櫻花不僅僅用來欣賞,它還可以泡傳統的櫻花茶,把八重櫻的花瓣浸泡醃製,在保持花的香味和形狀下做成茶。用開水浸泡櫻花茶類似菊花茶一樣展開美麗的花瓣。

櫻花茶,具有健脾養脾、養胃健胃、調理腸胃、安神鎮定、清肺潤肺、消暑解暑,宣肺止咳,減肥等功效。

櫻花具有嫩膚,增亮膚色的作用,因此櫻花常被用於護膚品的原料,櫻花通常需要通過提取精製,瑞士傳奇集團曾把櫻花運用三高新鮮提取技術提煉成櫻花粉嫩油,櫻花粉嫩油與乳木果油、荷荷芭油等天然油脂具有良好的親和性,常被混合製成唇膏。

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杏仁茶.JPG 

又被稱為杏仁霜,是由杏仁所製做而成的飲料,杏仁茶會被稱為茶而不叫湯或羹,是因為它比羹來得要稀,喝它時不需用羹匙,直接喝就可以了,所以叫做杏仁茶。

杏仁中含有鈣、鉀、鎂、鋅、鐵、銅等人體所需的礦物質,礦物質、鋅等等這些元素都是人體不可缺少的營養,對於喜好喝養身飲品的人是很好的選擇!

杏仁茶有天然的營養素能讓人好氣色,而且沒有各類添加劑的煩惱,是非常好的美容養生飲品。

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淡竹葉  

作法:淡竹葉10克,茅根30克,綠茶葉5克,共放入熱水瓶中,注入沸水悶上15分鐘即成。本方有清熱瀉火利小便之功,可防暑熱症。


淡竹葉功效與作用

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